不但木工手藝好牛肉麵的手藝更棒 在與大溪鎮和平老街垂直的中央路上,離大溪車站不遠的地方有一家牛肉麵店,老闆從小開 關鍵字排名始學習作傢俱,由於自己富有研究精神,能將一件木器製 裝潢作的非常精美,而且選用適當的材料,增加其使用壽命,因此買過客人都?租房子棐g。但是在木業衰退之後,先在中壢接手經營了四年多的牛肉麵館。 由於在工作中?室內設計i成研究及記錄的習慣,也將這一種精神用於牛肉麵的料理上,遇到問題時,設法向師傅請教,並由客人的反應 襯衫,逐漸改進,紀錄下每一個過程。在經營四年多之後,回到大溪老家,將已有百年歷史的土埆屋重新以木材自己裝潢,開始作早?酒店兼職\生意。 後來因為人手關係,為了產品單一化,而改經營牛肉麵,採用紐西蘭的腱子肉,有點筋肉質較佳、吃來口感較好。為了能夠吃到牛肉的原 21世紀房屋仲介味,所採用的方法即不是紅燒也不是清燉,湯頭不用糖,吃了不口渴,採用手工麵,Q而且耐煮,雖然如此仍以現點現煮為原則,就了讓客人吃得飽,每碗麵的重量約 襯衫4.5兩 。沒有大小心。醬料都是自己調製,沒有採用市面現成的佐料。就像以前接到的傢俱訂單一樣,每一件都是精心製作的產品,現在每一碗都是細心煮出來的牛肉麵。營業時間10:0 澎湖民宿0至22:00,全年無休。 桃園大溪之旅http://335.travel-web.com.tw/ 大桃園旅遊網http://taoyuan.travel-web.com.tw/ 引用【大台灣旅遊網 TTNews 蔡聰挺】 房屋買賣  .
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